ダイエットしてますか？

みなさん、東京都下水道局主催のダイエットレシピコンテストってしってますか？
このコンテストの過去の受賞作品で気になったレシピがあるんですけど。。。
それはマカロニグラタンなのです～！
これは、相当気になってしまいましたね。。。
わたしにも、がんばって作れそうだし、おいしそうだし、最高ですよ～＾＾

ちなみにわたしの自分の実践している油を減らす料理の工夫は、そうですね。とにかく油をつかわないことですね。
あと、肉をへらす！　肉から油が出たりもしますからね～。
油はカロリー高いですから、できるだけ油そのものが少なく済むようにしていますね。
炒め物とかよりも、煮物にするというか。
みなさんはどのような努力をなさっていますでしょうか？＾＾